Ferma noastra este situata în Transilvania Brasov Tara Barsei Valea Rasnoavei Glajerie (se poate ajunge foarte usor din Bucuresti Sibiu Brasov Rasnov Predeal Busteni Bran Moeciu Poiana Brasov).
Practicam agricultura traditionala, care ne permite sa oferim produse naturale si de calitate.
In viitorul aropiat vom construi un magazin al fermei.
Puteți găsi la noi fructe, brânzeturi, lapte, carne de vită - mânzat și carne de miel, carne de pasare, oua de la ferma noastra și diverse produse agricole de la alți producători (vin, miere) in functie de anotimp.
Despre noi:
Ferma este situata în Transilvania, în inima Tarii Barsei, în mica zona Glajerie (la câtiva kilometri de Rasnov, de Predeal, de Busteni si de Bran sau Brasov), la rascrucea de drumuri între Valea Rasnoavei si pasul Rucar - Bran.
Noi suntem o familie în care părinții Gheorghe Mihai si Cornelia Petronela lucrează împreună cu copii si nepotii Cristian Mihai, Carmen si Ana Iris si Corneliu Ioan, Beatrice si Lara Maria și angajat Vasile, care face parte din familie.
Ferma noastra a existat de mai multe generații.
Inițial, bunicii au detinut 100 de oi, doua perechi de boi si cinci vaci si de carne si de lapte din rasa RASA BRUNA ALPINA (SCHWYZ) RASA BRUNA ALPINA (SCHWYZ) RASA BRUNA ALPINA (SCHWYZ)
În 1950, bunicii au fost constransi sa reduca efectivul de animale de la ferma, efectiv pe care la cedat in administrarea CAP iar copii au trebuit sa plece la „fabrica”.
Eu am urmat conservatorul dar cu toate acestea nu am uitat ce m-au invatat bunicii pentru ca ferma sa existe si in prezent.
In 1990, am ales sa revin pe vale la vechea ferma creata de bunicii mei si am pus bazele unei noi ferme. Am crescut aici și astfel, reiau activitatile specifice fermei.
În 2000, pun accentul pe ferma agroturistica efectivele de animale de carne isi iau locul alaturi de turmă de oi și de vaci de lapte, pentru a oferii oaspetilor nostrii produsele specifice unei gospodarii, astfel acesta este începutul fermei agroturistice, care in scurt timp va deveni domeniul principal de activitate al fermei.
Descriere fermei:
Ferma agroturistica Floare Maces, situata in zona Glajerie, aproape de Brasov Rasnov Predeal Bran Moeciu.
Avem un efectiv de 20 de oi, 5 vaci, Mili, Brandusa, Brumi, Brumarica, Domnica si un vițel Vivi, 4 porci și să nu uităm de "Coco"cu puii sai și cei doi cai, Doina, care are un pui de calut si Steluta.
Oile, sunt folosite pentru a produce lapte, lapte care ne permite sa facem brânză de oaie. Acestea sunt mulse dimineața și seara.
Ele sunt, de asemenea, folosite pentru carnea lor. Mieii sunt hraniti cu laptele de la mamele lor timp de aproximativ o lună și jumătate.
Noi producem brânză de oaie și de vaca, moale si gustiasa, „Branza Floare de Maces” care este specialitatea noastră și numai la ferma noastră o gasiti.
În timpul iernii, nu toate vacile sunt mulse, ele servesc doar pentru a suge vițeii. Este bine cunoscut la noi faptul ca, el bea numai lapte de vacă, el nu mănâncă iarbă sau alte furaje, astfel va putem oferii o carne clară, foarte gustoasa pe care o putem livra in anumite momente ale anului.
În timpul verii, vacile sunt lasate la munte, unde sunt mulse pentru a face brânză de vară de pășune.
Vacile de carne, după cum sugerează și numele, sunt folosite pentru a produce carnea nostra. Ele rămân afara tot timpul anului. Îngrășarea se face in mod natural.
Toate animalele sunt hrănite cu iarbă și cereale în mare parte produse la fermă. Noi nu dam siloz la bovine.
Avem, de asemenea, porci mici de producție, pe care-i hranim cu zerul (zer) produs în timpul fabricării brânzei. Nimic nu este pierdut și porcii sunt foarte multumiti.
În timpul verii, între 15 iunie și 15 septembrie, oi, vaci și porci merg la pășunile de vară de munte, transhumanța este si in zilele noastre!
Cabana noastra este deosebit de curata, luminoasa şi spaţioasa, are o camera de zi si bucatarie “open space” si este formata din 6 dormitoare cu baie fiecare cu hidromasaj (capacitate de 12 persoane, cu posibilitati de suplimentare) din care o camera este amplasata la parter, din caramida şi 5 dormitore din lemn masiv, toate tratate ecologic, care va asteapta. Are covoare traditionale şi este complet echipata pentru menaj, cu plita si cuptor cu gaze, frigider si congelator, cuptor cu microunde, filtru de cafea, prajitor de paine, pahare, vesela din ceramica, tacâmuri, oale si tigai - aceasta este "menaj cabana".
Pentru confortul dumneavoastră personal, cabana are sapun de vase, sapun de mâni, sampon si uscător de păr.
Cabana are zona sa de gazon propriu cu masă de picnic de unde vă puteţi bucura de o privelişte magnifică.
Cabana are propria ei soba cu plita pe lemne si propriul ei loc de facut gratar cu lemne, in aer liber.
Puteţi aduce propriul lemne de foc sau zilnic gasiti la fata locului o cutie cu lemne din partea gazdei.
Locul nostru de relaxare si recreere este situat convenabil, aproape central şi in apropiere de cele mai multe oraşe mari cu facilităţile lor şi atracţiile turistice, cum ar fi Predeal, Brasov, Poiana Brasov, Rasnov, unde gasiti restaurante, cinematografe şi mall-uri.
Camera de zi, pentru oaspeţii noştri, dispune de un de televizor cu programe transmise prin satelit - Digi TV, DVD-ul cu sonorizare, bibliotecă de cărţi si reviste, jocuri şi puzzle-uri. Stai pe spate şi te relaxezi pe canapea si fotoliile din bumbac, confortabile şi elegante.
De asemenea, Terasa punte este complet mobilata şi acoperita, toate acestea sunt pentru a te bucura, a citi o carte, a sta la povesti cu prietenii, a admira frumoasa grădina de flori, sa te bucururi de privelistea muntelui sau pur si simplu sa-ti ridici privirea la stele.
Proprietatea întreaga se afla in rezervatia Postavaru care este alcătuită în principal din pădure, cu unele trasee montane care va conduc la cascade frumose si mici, unde veţi găsi pesteri abandonate, dar mari şi multe alte semne ale vieţii sălbatice.
Coordonate GPS: 45.6579755, 25.6011977
